豚バラ軟骨と大根を味付けなしで火にかけるだけ。お手軽で簡単に美味しい煮込み料理が出来上がります。

豚バラ軟骨の煮物

（4～5人前）
豚バラ軟骨（1パック）、水（600cc）
大根（適量）

①豚バラ軟骨を1㎝幅にカットし、煮込みます。（圧力鍋で30分、普通の鍋で3時間が目安です。）
②いちょう切りにした大根を下ゆでしておきます。
③豚バラ軟骨がやわらかくなったら、②の大根を入れ、大根に味がしみ込めば出来上がりです。