ベーコンとたっぷりのほうれん草が入った醤油味のパスタです。くせになるとびっきりの味が自慢。我が家の定番になりそう！

ベーコンほうれん草の和風パスタ

（2人前）
熟成ベーコン（５０ｇ）、パスタ（１８０ｇ）、ホウレンソウ、おろしニンニク、塩（小1/2）、胡椒（少々）、鷹の爪（１本）、コンソメスープ（大４）、オリーブオイル（小1）、バター（小1）、醤油（大２）、黄卵（２個）、生クリーム（少量）

①　フライパンにオリーブオイルをひき、適当な大きさにカットしたベーコンを炒めます。
②　熟成ベーコンがカリッとしたところで、ホウレンソウ、おろしニンニク、醤油、塩、胡椒、鷹の爪、コンソメスープ、バターを入れ、よく炒めます。
③　茹で上がったパスタを鉢に移し、オリーブオイル、バターとよく混ぜ合わせます。
④　③の上に②を盛りつけます。
⑤　最後に黄卵と生クリームをトッピングして出来上がりです。